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आंवला की चटनी बनाने का तरीका | Aanwala ki chatni
आंवला की चटनी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक चटनी है जिसे आमतौर पर रोटी, पराठे, या चावल के साथ परोसा जाता है। यह आंवले, अदरक, धनिया, हरी मिर्च और अन्य मसालों से बनाई जाती है, और इसमें एक तीखा, खट्टा, और मसालेदार स्वाद होता है।आंवला की चटनी बनाने के लिए सामग्री
1 कप आंवला, कटे हुए (आंवला का बीज निकाल दे)
1/2 इंच अदरक, कद्दूकस किया हुआ
1/2 कप धनिया पत्ती, कटा हुआ
2-3 हरी मिर्च, कटी हुई
नमक स्वाद अनुसार
आंवला की चटनी बनाने की विधि
आंवला की चटनी बनाने के लिए सभी सामग्री को अच्छी तरह साफ पानी से धो लीजिए एक मिक्सर में आंवला, अदरक, धनिया पत्ती, हरी मिर्च, नमक डालकर सभी सामग्री को अच्छी तरह से पीस लें, जिससे एक चिकनी चटनी बन जाए
चटनी को एक प्लेट में निकले आपकी पौष्टिक स्वादिष्ट चटनी बनकर तैयार है