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Aam ki chatni banane ka tarika
कच्चे आम की चटनी एक स्वादिष्ट और तीखी चटनी है जो कई भारतीय व्यंजनों के साथ परोसी जाती है यह चटनी कच्चे आम, हरी मिर्च, अदरक, धनिया और अन्य मसालों से बनाई जाती है
आम की चटनी बनाने के लिए सामग्री
1 कच्चा आम, छिलका और बीज निकाल कर कद्दूकस किया हुआ
2-3 हरी मिर्च, बीज निकाल कर कटी हुई
1/2 इंच अदरक, कद्दूकस किया हुआ
1/2 कप हरा धनिया, कटा हुआ
नमक स्वादानुसार
आम की चटनी बनाने की विधि
एक मिक्सर में आम, हरी मिर्च, अदरक, धनिया, नमक डालकर सभी सामग्री को अच्छी तरह पीस ले अब खट्टा तीखा नमकीन स्वादिष्ट चटनी बनाकर तैयार है